Только не тот, что снаружи, а скрытый, висцеральный жир, считающийся самым опасным в организме. Он окружает органы живота и может спровоцировать болезни сердца, диабет и инсульт. И тут на помощь приходит утренний кофе, содержащий несколько растительных соединений (полифенолов), оказывающих влияние на потерю «вредного» жира.
Как передает Российская Газета, исследование ученых из отдела физиологии Университета Гранады показало, что употребление кофе за полчаса до физических упражнений существенно увеличивает скорость сжигания жира. Выводы исследователей опубликованы в Журнале Международного общества спортивного питания (Journal of the International Society of Sports Nutrition).
Для проведения исследования пригласили мужчин с примерно равным индексом массы тела, средний возраст которых составляет 32 года. Каждый из мужчин прошли четыре теста с физической нагрузкой с интервалом в семь дней. Главной задачей была – в дни испытаний принимал растворенные в 250 мг воды 3мг\кг кофеина или плацебо в 8:00 и 17:00. При этом строго выдерживались стандарты по времени с момента последнего приема пищи, выполнения физических упражнений или потребления стимулирующих веществ.
По словам ученого, результаты показали, что употребление кофеина за 30 минут до выполнения аэробной нагрузки увеличивает максимальное окисление жиров. Кроме того, было подтверждено существование суточных вариаций окисления жиров во время упражнений, причем значения были выше днем, чем утром, при равных часах голодания
Ученые и ранее приходили к выводу, что кофе может неплохо увеличить скорость метаболизма в организме, а значит, способствовать похуданию. Конечно это не означает, что диеты придерживаться не стоит.
Так что смело выпивайте эспрессо и бегом на тренировку.
Внимание! Употреблять кофе можно строго в количестве, не превышающем 2-3 чашки в день.